Baba Ganoush

Coaceti vinetele. Dupa coacere le lasati la scurs pe o suprafata inclinata pana se scurge tot sucul amar.

Simplu
75 min
4 pers

Pentru cate persoane?

Alege pentru cate persoane gatesti

- +
x

Ingrediente

15 ml ulei de masline
1 lingurita sare
3 catei usturoi
45 ml suc de lamaie
3  vinete
130 g tahini

Mod de preparare

Coaceti vinetele. Dupa coacere le lasati la scurs pe o suprafata inclinata pana se scurge tot sucul amar.

Transferati pulpa lor in vasul robotului, alaturi de restul ingredientelor: tahini, sare, sucul de lamaie, usturoi si uleiul de masline. Transformati totul intr-o pasta.

Serviti cu paine proaspata si legume.

x

Adauga in meniul saptamanii

Alege inceputul de saptamana dorit

L M M J V S D
Mic dejun
Pranz
Brunch
Cina
Desert
Adauga observatie

Multimedia

Baba Ganoush
x

Review-uri Lasa un review

Trebuie sa fii autentificat pentru a putea lasa un comentariu.