Supa crema de broccoli

Intr-o oala topiti untul la foc mic. Adaugati ceapa, morcovul, telina si broccoli, toate taiate marunt. Sotati-le pana devin translucide, timp de aproximativ 6 minute.

Simplu
45 min
2 pers

Pentru cate persoane?

Alege pentru cate persoane gatesti

- +
x

Ingrediente

20 g faina
  piper
  sare
1  ceapa
30 g unt
250 ml lapte
1  morcov
  telina
500 ml supa de pui
  broccoli

Mod de preparare

Intr-o oala topiti untul la foc mic. Adaugati ceapa, morcovul, telina si broccoli, toate taiate marunt. Sotati-le pana devin translucide, timp de aproximativ 6 minute.

Adaugati faina si mai lasati 1 minut pe foc. Turnati supa de pui, sarea, piperul si acoperiti oala. Lasati sa fiarba la foc mic timp de 25-30 de minute.

Adaugati laptele in oala, iar cu ajutorul blenderului transformati supa in crema. Pofta buna!

x

Adauga in meniul saptamanii

Alege inceputul de saptamana dorit

L M M J V S D
Mic dejun
Pranz
Brunch
Cina
Desert
Adauga observatie

Multimedia

Review-uri Lasa un review

Trebuie sa fii autentificat pentru a putea lasa un comentariu.